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Dessert mariage / Traiteur Lyon / Cuisine et sensations

PRESTATIONS

Mariages et/ou Pacs

 l'un des  plus beau jour de votre vie, nous sommes là pour vous accompagner.

Repas d'entreprise

Quelque soit l'événement d'entreprise, nous vous proposons un service de qualité.

Buffet réception

Pour vos réceptions, une prestation de qualité et qui saura ravir tous vos convives. 

Rôtisserie

Un service de rôtisserie vous est proposé avec différents accompagnements.

Autres événements

Anniversaires, repas associatifs, ou d'autres événements, nous sommes là pour vous proposer un service adapté.

Champagne repas d'entreprise / Traiteur Lyon
Cocktail verrines traiteur
Desserts mariage

Nos animations...

Découverte d 'un vin

par la méthode de l'Analyse Sensorielle" qui se déroule en 3 étapes :

 

- Voir, Sentir, Déguster!

- 20/25 min

- 12/15 personnes par atelier et 4 vins dégustés (2 blancs et 2 rouges)

 

Participez à un atelier ludique et enrichissant ; Comment déguster et commenter un vin par la méthode de l'analyse sensorielle et ses 3 phases : voir, sentir, goûter.

A travers de la dégustation, nous décrirons nos impressions et sensations !

Cet atelier vous permettra d'apprendre les bases de la dégustation et de parler d'un vin simplement.

Bouteilles de vin

Découverte des arômes

- Atelier pour 10/12 personnes max 

- 20 min (Selon nombre de flacons d'arômes disponibles par personne).

Le jeu consiste à reconnaître les arômes présentés dans des petites fioles, car comme tout le monde vous allez vous dire : "Oh là là, ça je connais, mais qu'est-ce que c'est déjà : Banane ? Ananas ? Myrtille ? Groseille...

 

Ces arômes de synthèse que l'on appelle le "Nez du vin " représentent la plupart des arômes présents dans un vin rouge ou blanc.

Nous finissons l'atelier par la dégustation d'un vin dans lequel nous identifierons les arômes.

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